Almoço de domingo mais saudável
Já que a mamãe viajar e estou me virando sozinha, resolvi fazer um almoçinho típico de domingo fica um pouco mais saudável mas sem perder a praticidade. Eu sei que hoje é sábado, mas a ideia é inspirar as pessoas pra amanhã né!
Claro que dava pra fazer ainda mais saudável, mas se fosse fazer tudo em casa ia demorar mais, e a idéia era fazer alguma coisa rápida, que ficasse pronta em coisa de 15 minutos.
Fui dar uma espiada na dispensa e na geladeira e achei o macarrão integral, um molho de tomate pronto e temperado e uns steaks de frango resfriados (quase congelados na verdade). Bom... Tinha pensado em fazer macarrão com salsicha, mas steak também serve...
Claro que dava pra fazer ainda mais saudável, mas se fosse fazer tudo em casa ia demorar mais, e a idéia era fazer alguma coisa rápida, que ficasse pronta em coisa de 15 minutos.
Fui dar uma espiada na dispensa e na geladeira e achei o macarrão integral, um molho de tomate pronto e temperado e uns steaks de frango resfriados (quase congelados na verdade). Bom... Tinha pensado em fazer macarrão com salsicha, mas steak também serve...
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| Ingredientes |
Olha aí abaixo o macarrão integral... Ele é bem mais escurinho que o macarrão tradicional, mas eu acho tão gostoso quanto. Depois de cozido ele clareia um pouco e a textura dele na hora de comer é um pouco diferente também. Para cozinhar, é o mesmo que o macarrão comum... Panela com água e um pouco de sal e deixamos cozinhar até chegar ao ponto que se gosta.
Ah, aprendi uma coisa interessante... Sabia que não precisa colocar óleo na água que cozinha o macarrão? Pois é... Se tiver bastante água o macarrão não gruda!
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| Macarrão integral |
O steak foi assado ao invés de frito. Para isso pré-aqueci o forno a 200 graus por 15 minutos e assei os steaks por 15 minutos, virando na metade do tempo. Ficou super crocante, não devendo nada ao steak frito. Vale muito à pena!
Bom... sei que tem bastante sódio nisso tudo aí, então não é exatamente saudável os quem tem pressão alta, mas reduzi bem a quantidade de gorduras e introduzi um alimento integral.
Acho que essas pequenas mudanças ajudam bastante. Uma mudança pequena todos os dias já ajuda a acostumar com o paladar desses alimentos.
Esqueci de comentar uma coisa muito importante... depois de cozinhar, tem a louça pra lavar, então já que meu irmão comeu também, coloquei ele pra lavar. Nada mais justo, não é mesmo?
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| Hummm... ficou muito bom! |
Esqueci de comentar uma coisa muito importante... depois de cozinhar, tem a louça pra lavar, então já que meu irmão comeu também, coloquei ele pra lavar. Nada mais justo, não é mesmo?
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| Lerê, lerê... |
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirrs! Justíssimo colocar o irmão pra lavar a louça! Bjaum
ResponderExcluirOi Fran!! Gostei do almocinho. Eu sou uma negação na cozinha até pra essas coisas simples, quem salva aqui é o maridão (e a louça tb é dele hhaha). Beijos
ResponderExcluirHmmmm, me deu uma água na boca :P
ResponderExcluirSou louca para experimentar esse macarrão integral...
Beijos, bom Sábado Fran :D
Ah Fran q delicinha!!! Acho q o caminho é por aí...não adianta radicalizar muito no início, pq uma semana depois vc vai ta querendo comer o pé da mesa! EU FIZ ISSO (não comi o pé da mesa por pouco! rssss) Bjssss
ResponderExcluirGostei da dica sobre o óleo Fran, não sabia! E é justíssimo colocá-lo pra lavar a louça! :D
ResponderExcluirFica com Deus flor! :*
a cara esta otimaaa *-*
ResponderExcluiré mto bom uma alimentação saudável
ResponderExcluirUma linda noite pra vc...
Bjks
Blog da Biane
Fran,
ResponderExcluirAdorei a receitinha saudável. O noivo vai entrar na dieta dunkan, vai ser bem nisso.
E tá certa, irmão tem que ajudar tb!!!
Bjs =^.^=
www.noivaesposamae.com.br
Não costumo botar óleo no macarrão e nunca gruda, o steak assado é mais saudável que o frito com certeza, não absorve todo aquele óleo!
ResponderExcluirA ideia é essa mudar um pouquinho de cada vez, assim vamos entrando na linha! Bjs!
Gostei da dica do oleo no macarrão..sempre coloquei...rs
ResponderExcluirE tbm dos steaks assados...se da pra eliminar fritura é excelente ,ne
bjo
Nhami nhami nhami... delicia flor... isso mesmo, saõ essas pequenas mudanças q fazem a diferença... otima ideia de assar e não fritar steak =)
ResponderExcluirSuper hiper mega justo colocar o irmão p ajudar =))) bjus mil
Que legal.. otima dica!
ResponderExcluirbeijo
;)
Hmmmm, esses almoços eu tenho feito constantemente. Lá em casa não falta mini chicken, macarrão e molho. Rssss... Viva a praticidade!
ResponderExcluirBjs.
Hahhaha adorei colocar o seu irmão pra trabalhar! JUSTO!
ResponderExcluirE com ctz já é um progresso e tá mto bom, nunca testei esse steak assado, vou testar, eu costumo comprar o recheado, é tudo de bom! rsrsrsrs
Ahhh o macarrão integral to pra comprar tbm!
bjs
fernandamouta.blogspot.com
Adorei o cardápio, realmente são pequenas mudanças que fazem a diferença.
ResponderExcluirTambém estou trocando o bife frito pelo grelhado, pão integral, entre outras.
Bjs